Gâteau au Chocolat en Poudre

 

Vos enfants apprécieront certainement cette recette très simple de gâteau au chocolat en poudre, une préparation qu'ils pourront réaliser avec votre aide bien entendu, et qu'ils dégusteront pour le goûter. Vous pouvez utiliser sans aucun problème du chocolat de petit déjeuner.

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Total : 35 min 

 

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes : 

 

• 200 g de chocolat en poudre (pour petit-déjeuner)
• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• 50 g de sucre
• 30 cl de lait
• un sachet de levure

Préparation de la recette Gâteau au Chocolat en Poudre :

1:  Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule.

2:  Versez le sucre, la farine et la levure dans un récipient. Mélangez. Incorporez le beurre ramolli à température ambiante et délayez avec le lait. Fouettez bien.

3:  Ajoutez le chocolat en poudre dans la préparation. Mélangez encore.

4:  Versez la pâte chocolatée dans le moule et enfournez pendant 25 minutes.
 

 

Gâteau fondant au Chocolat Coeur Coulant

 

Tout d'abord, il faut vous munir de ramequins ou de petits moules individuels, car le fondant n'est pas un gâteau que l'on peut découper. Préparez la pâte et disposez dans chaque portion un carré de chocolat entier qui deviendra fondant à la cuisson...

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 9 min
Total : 19 min

 

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 

 

• 200g de chocolat noir
• 120 g de beurre
• 90 g de sucre
• 5 oeufs
• deux cuillères à soupe pleines de farine

Préparation de la recette Fondant au Chocolat Cœur Coulant :

1:  Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7). 
Beurrez des portions individuelles, ramequins, bols ou tasses, que vous pourrez utiliser au four.

2:  Cassez le chocolat en morceaux. Mettez 6 carrés de chocolat de côté.

3:  Faites fondre le chocolat restant avec le beurre, dans une casserole à feu doux.

4:  Mélangez les œufs avec le sucre et fouettez jusqu'à obtenir un appareil plus clair et mousseux. Ajoutez ensuite la farine. 
Versez le chocolat fondu dans la préparation et mélangez bien.

5:  Versez la pâte dans les moules individuels. 
Disposez un carré de chocolat dans chacun d'eux et enfoncez-le légèrement pour qu'il disparaisse. Enfournez pendant 9 minutes.
 

 

Gâteau normal chocolat fondant

 

Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le cœur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Total : 35 min

 

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 

 

• 200g de chocolat noir
• 4 œufs entiers
• 80 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre
• une pincée de sel

 

 

Préparation de la recette Gâteau au Chocolat facile :

1:  Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
2:  Chemisez, c'est-à-dire beurrez et farinez votre moule.
3:  Dans un récipient ou un saladier, mélangez les œufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire de battre les blancs en neige.
4:  Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Coupez le chocolat en petits carrés et mettez-le à feu très doux dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
5:  Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.
6:  Mettez le tout dans le moule et faites cuire environ 20 minutes. Testez la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

Gâteau normal chocolat

 

 

 

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants. 

 

Préparation : 10 min   

Cuisson : 25 min

 Total : 35 min 

 

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 

 

• 200g de chocolat noir
• 4 œufs entiers
• 100 g de farine
• 140 g de sucre en poudre
• un demi sachet de levure chimique
• un sachet de sucre vanillé pour le goût
• un verre de lait selon votre envie
• 140 g de beurre

Préparation de la recette Gateau au Chocolat moelleux : 

 

1:  Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.

2:  Beurrez et farinez votre moule à gâteau.

3:  Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. 
Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.

4:  Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole. Lorsque chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.

5:  Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.

6:  Enfin, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. 
Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau ! 
Testez en piquant la pâte avec un couteau.
Astuce : si vous n'avez pas de levure, il vous suffit de battre les blancs en neige avec une pincée de sel pour obtenir un bon moelleux.